《盛夏恋歌：情定大饭店》是一部67集的都市爱情短剧。故事围绕大饭店展开，女主林夏因工作原因入住饭店，意外与饭店继承人顾盛相遇。两人在日常相处中从互相误解到渐生情愫，期间穿插饭店经营危机、家族矛盾等冲突。林夏凭借专业能力化解饭店难题，顾盛也在与她的相处中学会责任与担当。盛夏的浪漫氛围中，两人携手克服重重困难，最终情定饭店，谱写出一曲动人的爱情恋歌。

该剧属于都市情感题材，融合职场、商战与爱情元素。